Starten Sie mit einem Highlight ins neue Jahr mit unserem exklusiven Silvester-Menü. Mehr erfahren….

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Silvester-Zauber 2021/2022

Lassen Sie das Jahr gemütlich ausklingen und erleben Sie einen unvergesslichen Silvesterabend bei uns!

Geniessen Sie den Jahreswechsel umgeben von hunderten Lichtern und Lämpchen die ein wunderschönes Winterambiente kreieren. Die grandiose Panoramaaussicht auf die Weiten des Untersees zusammen mit unserem köstlichen 6-Gang Silvester Menü lassen Sie und Ihre Liebsten richtig zurücklehnen & entspannen.

Unser 6-Gang Silvester Menü

🌟

1. Gang

Blätterteig Blume
gefüllt mit gebeiztem Lachs, Sauerrahm und Zucchetti
auf Stangenselleriesalat, garniert mit Wiesenkräutern

🌟

2. Gang

Hummerbisque
in Salz eingelegten Zitronenwürfel

🌟

3. Gang

Hausgemachte Geflügelroulade
gefüllt mit Pilzen und Karotte serviert auf einem Randen-Risotto

🌟

4. Gang

Limettensorbet mit Prosecco

🌟

5. Gang

Niedergegarte Kalbracks
mariniert in Dunkelbier, Schalotten-Confit
Kartoffel-Brandteigkrapfen und
sautierter Hokkaido auf Pastinaken Creme

🌟

6. Gang

Trilogie
Baumkuchenschnitte mit Zartbitterschokolade,
Tonkabohnen Parfait und Waldbeeren-Mascarponecreme

🌟 Preis für das Gala-Dinner mit einzigartigem 6-Gang Menü 🌟
CHF 109 pro Person
Flyer des Silvester-Zaubers ansehen
Menü als PDF ansehen

Datum: 31. Dezember 2021 ab 18:00 Uhr
im Seehotel Schiff Mannenbach

Reservieren Sie bei Interesse schnell, die Anzahl an Plätzen ist limitiert. Wir freuen uns auf Sie.

Bitte beachten Sie, dass Sie für die Teilnahme eines der drei G’s erfüllen müssen: Genesen, geimpft oder getestet.

Ausgewählte Anzahl: 1

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